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2012年 02月 18日
あれ? さっきまで晴れてたのに 急に暗くなってきました ・・・・? こんにちわ☆ お友達 そして ブログを 見ててくださる人にも 「ホントにあのキッチンで お料理してるのぉぉ?」なんて 時々疑惑の目で見られる 私ですが・・・ あそこしか お料理する所ないですからぁ~ 苦笑 今日は久しぶりに 画像がたまってるので 調度いい?? おうちディナーを♪ 一昨日 メキシカンが食べたいね☆ってなって 二人大好きな ナチョス☆にしました☆ トルティアチップスって言われる チップスに チーズをたっぷりかけて 一度オーブンへ☆ その間にサルサを作って、 チキンを炒めて、ブラックビーンズを温めて 上に どっさり 盛っていきます♪ サルサとチップスだけでも美味しいし、班長さんが大大大好きなので 沢山!作ります☆ 沢山沢山作って 余ったら・・・ お一人様ディナーに お友達のえみさんから教えてもらった これ♪ お素麺に サルサを入れて食べます♪ これがサッパリしてるし 美味しいし いっくらでも食べれちゃう☆ サルサってって? トマト、オニオン、ソランチョ(香草?)、ハラペーニョを刻んで ボウルに入れたら お塩 と ライムをかけて混ぜます♪ これだけ☆ これ お肉のソテーとか お魚のソテーと一緒に食べても美味しいです☆ 少し前に作った イタリアン風ポークチョップと ビーンサラダ☆ イタリアンソーセージを使った ベイクドポテト☆ 付けあわせは マスカルポーネチーズを使った チーズパスタ☆ それから 少し前に焼いた ジャンボ!!! ステーキ♪ バルサミコソースで頂きました☆ お肉続きに見えますけどぉー ちゃんと お魚も食べてます。 ただ 写真が・・・ボツで ははは・・ それでもまぁ・・・ お肉が大好きなので 班長さん。 お肉料理が多いですよね 我が家・・・ 今日の晩御飯 みなさんは何かなぁ~ 我が家は・・・から揚げ! ゲラゲラ!!! ではでは また明日♪ にほんブログ村
by chobbitto-happy
| 2012-02-18 08:39
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